HOT ! モローノーデ 白ワイン モローノーデ 白ワイン Moreau Naudet - Chablis 2022 / モロー

モローノーデ 白ワイン Moreau Naudet - Chablis 2022 / モロー。楽天市場】ドメーヌ・モロー・ノーデ・シャブリの通販。モロー・ノーデ Moreau Naudet ｜ワイン通販の世界のワイン葡萄屋。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。Opus One オーパスワン　2011年 750ml。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。1995 シャトーマルゴー　白ワイン　希少　フランス産。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。Roagna ロアーニャ バルバレスコ・パイエ ヴェッキエ・ヴィーティ 2016。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。エマニュエル ルジェ　サヴィニー・レ・ボーヌ。熟成期間は24ヶ月。ヴーヴ・クリコ　ホワイト　750ml 新品　2本セット。#ワイン#ブルゴーニュ。モロー・ノーデ／MOREAU-NAUDET - Wine Library。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。Domaine Dugat Claude ブルゴーニュ白ワイン 2023年 2本。Château Cheval Blanc 2002 赤ワイン。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。正規　箱あり　ドンペリニヨン1995年 1500ml。Louis Jadot Chablis 2種 セット売り。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。YOSHIKI ワイン 2011。CASE CORINI カーゼ・コリーニ バルラ 2019。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。ありすがわ赤ワイン セレクション 750ml 各種5本セット。Roagna ロアーニャ バルバレスコ ファセット 2016。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。日本ワインセット（セツナウタ 、齋藤葡萄）